直輸入 有機オリーブオイル Centonze イタリア産 Bottiglia 瓶 250ml

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【オーガニック栽培エキストラバージンオリーブオイル】
品種:ノチェラーラ・デル・ベリーチェ100%
原産地:イタリア・シチリア西部セリヌンテ
収穫時期:10月~11月中旬
収穫方法:手作業
抽出方法:連続冷却
フィルタリング:なし
認証機関:CCPBs.r.l.(BIO)-Agroqualita`(D.O.P.)
認証団体:有機JAS,EU BIO,USDA ORGANIC等
色:深いグリーンに黄金色の輝き
香:スパイシーで若草のようなフレッシュな香り
味:フルーティな中に早摘みトマトの爽やかさとアーモンドの深みを感じるような絶妙なバランス

イタリア・シチリア西部に位置するセリヌンテ
透き通ったコバルトブルーの海沿いに広がるオリーブ畑・・・
オーナーCentonze(チェントンツェ)氏は、オリーブへの深い愛情と揺るぎない情熱をもって、1953年以来、有機農法による栽培を守り続けています。

毎年収穫時期になると厳選したオリーブの実を一粒ずつ手摘みし、鮮度を保つため12時間以内に抽出します。
樹齢数百年を越えるオリーブから生まれる「CENTONZE(チェントンツェ)」は自然の恵みが惜しみなく詰め込まれ、味わうごとに感動を覚える最高の有機エキストラバージンオリーブオイルです。
その証にBIOFACH(ビオファ)を始め、スローフードやGambero rosso(ガンベロロッソ)など数々のオリーブオイルコンテストで受賞、世界が認めています。

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